ЛЕКЦИЯ: Введение в колористику
Колористика — важнейшая составляющая во флористическом и декораторском мире. Что с чем сочетать, холодные и теплые оттенки, контрасты и плавные переходы — всё это рассмотрим и потренируемся решать колористические задачки
ЛЕКЦИЯ: Цветочные рецепты
Да, вам не показалось, действительно во флористике тоже есть рецепты. А вот что это такое и как эти рецепты составляются, мы изучим в этой лекции. Как правильно составить букет, чтобы он оправдал ожидание клиента, как формируется наценка — эту нехитрую цепочку вам поведают наши преподаватели.
ЛЕКЦИЯ: Витринистика
Витринистика — это целая наука. Ведь нужно не только поставить цветы в вазы красиво, но и продумать то, как весь объём цветов будет расставлен в холодильнике, чтобы это было и удобно флористу, и наглядно клиенту
ПРАКТИКА 1: Прием цветочной поставки
Возвращаемся к основам и принимаем цветочную поставку. Вспоминаем правила обработки цветка и изучаем новые сорта и виды.
БОНУС: Презентация "Как подготовиться к поставке"
ПРАКТИКА 2: Сборка коммерческого современного букета
Изучив спираль, монобукет и сборный круглый букет, самое время перейти к более современным формам во флористике . Расскажем и покажем, как сделать интересный, фактурный, а главное — воздушный, букет, и вы соберёте его сами.
ЛЕКЦИЯ: Особенности продаж в цветочной сфере (ONLINE)
Преподаватели расскажут, чем именно отличается сервис в цветочном от других сфер деятельности. Проведут по цепочке общения с клиентом - как устанавливать контакт, выявлять потребности, презентовать свой товар и проводить сделку. И что немаловажно, как отрабатывать негатив, если вдруг такая ситуация произойдёт
Клиент — это очень важная часть работы флориста. В конце концов он и есть цель нашей работы. Ну и по большому счёту именно клиент является оценщиком нашей работы. И мы расскажем, как сделать так, чтобы вы были отличниками:)