прибыльный
Цветочный бизнес
Цветочный бизнес
Для тех, кто хочет открыть цветочный и удержать бизнес на плаву
8 - 12 мая
10:00 – 18:00
Санкт-Петербург
30.600₽
только при бронировании до 28 апреля
*
*
8 - 12 мая
10:00 – 18:00
34.000₽
Санкт-Петербург
О курсе
Свой цветочный хотят многие. Но создать свой бизнес
и не закрыться в первый год могут единицы. Помогаем пройти этот путь без серьезных потерь, делясь теорией
и практикой успешного цветочного бизнеса.
и не закрыться в первый год могут единицы. Помогаем пройти этот путь без серьезных потерь, делясь теорией
и практикой успешного цветочного бизнеса.
Только необходимые на практике знания и умения. Наш приоритет — не «делать правильно», а «делать правильные вещи»
Только реальный опыт. Наши преподаватели открывали
(и закрывали) свои собственные проекты, и прошли весь путь создания магазина
(и закрывали) свои собственные проекты, и прошли весь путь создания магазина
О бизнесе понятным языком. Никаких заумных терминов (ну почти) и снобизма. Наша цель — чтобы вам было комфортно и понятно.
ПРОГРАММА И РАСПИСАНИЕ
5 дней работы нон-стоп
БЛОК 1. Что такое цветочный бизнес в рамках рынка, как он действует
БЛОК 2. Определение целей и задач
- Схема действия. Какие варианты ведения бизнеса существуют и какие у них точки контакта с потребителем. (Обсуждаем формат работы (флорист-фрилансер с личным брендом, мастерская, розничный магазин, интернет-магазин)
- Сегментирование и как распределяются игроки в зависимости от сегментов
- Что такое сегменты в цветочном бизнесе, критерии
- Что такое позиционирование и как оно помогает
БЛОК 2. Определение целей и задач
- Что я хочу и кто будет моими клиентами (ЦА)?
- Структура 5-W
- Поиск смысла проекта для себя и для людей
- Ценности проекта
- Мудборд для визуализации проекта
- Название и логотип
БЛОК 1. Регистрации и налоги
БЛОК 2. Особенности помещения в зависимости от формата работы
— Освещение
— Стеллажи
— Подсобное помещение
— Оборудование: контрольно-кассовая техника, терминал
БЛОК 3. Бюджет
- Юр. регистрация вашего бизнеса, важные налоговые моменты, которые определяют ваш бизнес
- Налоги
БЛОК 2. Особенности помещения в зависимости от формата работы
- Планировка розничного магазина, организация и реорганизация пространства
— Освещение
— Стеллажи
— Подсобное помещение
— Оборудование: контрольно-кассовая техника, терминал
- 2. Программы учета: какие есть, какие параметры отслеживать (закупка, списание, долги поставщика, маржинальность, востребованность товара), клиентская база
БЛОК 3. Бюджет
- Считаем бюджет своего проекта
БЛОК 1. Закупка (варианты ведения закупки, особенности работы с поставщиками)
БЛОК 2. Ассортиментная матрица и цветочная наценка
- Выезд на цветочную базу
- Правила закупки и чтения ценников.
- Варианты ведения закупки, самостоятельная закупка на аукционе
- Поставщики
- Рекламации, прием поставки
БЛОК 2. Ассортиментная матрица и цветочная наценка
- Матрица ассортимента
- Как составить матрицу
- Рецепт коммерческого букета
- Цветочная наценка
БЛОК 1. Бизнес-план
- Бизнес-план и расчет точки безубыточности существующего или планируемого бизнеса. Экономические показатели эффективности бизнеса, специфика этих показателей для цветочной мастерской
- Ведение учетов и доходов
- Считаем сами свой бизнес план в условиях кризиса или план реорганизации бизнеса
- БЛОК 2. Продвижение, как продавать и где продавать.
- Основы понимания клиента
- Онлайн-продвижение: Интернет-магазин и СЕО, ВК, Телеграм
- Агрегаторы, инстаграм*
- Офлайн-продвижение: реклама на картах, останавливаем поток клиентов, коллаборации, баннеры и т. п.
БЛОК 1. Персонал, регламент
БЛОК 2. Самоопределение руководителя
БЛОК 3. Ответы на вопросы, шампанское и вручение сертификатов
- Где искать персонал
- Как правильно ставить задачи и контролировать ход работы персонала
- Методы расчета ЗП и управление переменой частью ЗП
- KPI для персонала
- Регламенты и отчеты от персонала.
БЛОК 2. Самоопределение руководителя
- Самоопределение руководителя — вы варитесь в котле или смотрите не него?
- Обратная сторона бизнеса, как не умереть и поддерживать себя и команду
- Что важно знать и делать в условиях кризиса для команды
БЛОК 3. Ответы на вопросы, шампанское и вручение сертификатов
Команда преподавателей
Ирина Трепель
Основатель Terra School и цветочного KORÁ, руководитель Цветочной Грядки, флорист
Однажды почувствовав, что любовь к цветам – это нечто большее, чем просто получать и дарить, решила обучиться флористике. Пройдя путь от начинающего флориста до руководителя собственной сети магазинов и студии декора и школы флористики, теперь Ира помогает всем неравнодушным изменить свою жизнь.
Ксения Сухарь
Флорист, декоратор
Экс-креативный директор студии Flowerfine, менеджер проектов Leru flowers & decor. Консультирующий участник клуба Moscow Flower School. Курсы от MFS, Дмитрия Туркана, Floral style. Второе место в гранте по свадебному декору от MFS с проектом Teplitsa
Отзывы
Записаться или задать вопрос
Заполните поля и мы с вами свяжемся в ближайшее время
